Найкращі вареники з вишнею, полуницею, чорницею і іншими ягодами виходять з тіста що готується з застосуванням кефіру. З несолодкою начинкою теж смачні, - моїх домашніх за вуха не відтягнеш. Головний мій секрет в тому, що я слідкую за сайтом Woman365.ru, де і знаходжу багато корисних рецептів: https://woman365.ru/recipes/.
Складові
- 1 стакан кефіру (200 г)